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| Zootecnista Fernanda Macitelli |
A Promotoria de Agricultura Familiar do Município em
parceria com o Sindicato Rural realizou um ciclo de palestras técnicas na tarde
desta quinta-feira (14) no auditório Áureo Cândido Costa no Parque de
Exposições Wilmar Perez de Farias direcionadas aos pequenos produtores do
município e aos integrantes do movimento da agricultura familiar. Os temas
abordados objetivavam fornecer subsídios e informações técnicas de manejo e tratos para incrementar
a produção de leite, cultivo de peixes em tanque e a organização do segmento em
cooperativismo.
A palestrante e professora universitária de zootecnista
Fernanda Macitelli mestra em nutrição de ruminantes e doutoranda em
comportamento e bem-estar animal, abriu
o ciclo com a palestra sobre manejo de bezerros leiteiros. A proposta foi
mostrar ao público o que a ciência estuda para mostrar a redução no índice de
mortalidade que chega a 75% dos bezerros com até 28 dias de vida. Consciente
que falta ajuda às famílias produtoras, ela iniciou o assunto com a pergunta
sobre a importância de se criar bem os bezerros.
Cultivo de Peixe
Piscicultor há pelo menos uma década, no distrito de Boa
Vista – José Uilson da Costa, o Zeca – falou sobre os conhecimentos básicos
para o cultivo de peixes em tanques escavados. Com vasta experiência na
atividade, Zeca abordou diversas etapas do processo, desde a escavação de
tanques até a comercialização. A boa qualidade do peixe, na opinião do
palestrante, depende de fatores como obedecer a capacidade de suporte do
tanque, cuidados com a qualidade da água e da ração oferecida que deve
ser extrusada.
Com 24 tanques na propriedade e outros 20 arrendados, Zeca
produz cerca de 50 mil peixes por ano, além de alevinos para atender outras
famílias do campo. Ele assegura que a rentabilidade chega a 50% de lucro real.
Mas, alerta que para isso é necessário respeitar todas as regras de cuidados
gerais com a produção. “Eu comecei com um tanque e atingi esse índice anual
porque respeito seriamente as coisas. O piscicultor tem de ficar atento para
fazer tudo de forma correta”, orienta.
Márcio Sidnei Semprebom – técnico analista do Sebrae-MT e
gestor do Projeto de Agronegócio na Região de Rondonópolis – fez palestra sobre
o cooperativismo na pequena produção. O promotor de Agricultura Familiar do
Município, Renato Mendes, considera necessário implementar o cooperativismo em
Rondonópolis. “Precisamos de mais união entre as comunidades rurais para isso.
Com cooperativas todas as famílias vão ter mais ganho na compra, na venda e no
aproveitamento dos produtos”, defende.
Renato Mendes acredita que as orientações repassadas pelos
palestrantes devem resultar em mais renda para aqueles que se dedicam à
agricultura familiar e alimentos de boa qualidade para os consumidores locais.
Ele assegura que a equipe da Promotoria vai continuar oferecendo a assistência
técnica aos pequenos produtores. O serviço é oferecido por médico veterinário,
engenheiro agrônomo, zootecnista e técnicos agrícolas.
Fonte: ASCOM-ROO
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